چاقی با ابتلا به بیماری‌های التهابی مرتبط است

به گزارش گروه علم و آموزش ایرنا از وبگاه مِدیکال اِکسپرس (Medical Xpress)، محققان دریافتند که موش‌های جوان که دچار چاقی هستند، احتمالاً در آینده به بیماری‌های التهابی مبتلا می‌شوند، حتی اگر در آن زمان دیگر اضافه‌وزن نداشته باشند.

محققان یک تیم پژوهشی چند مؤسسه در کانادا در مقاله خود که در نشریه علم (Science) منتشر شده است، روند پژوهش درباره چاقی موش‌ها در سال‌های اول زندگی و ابتلای آن‌ها به بیماری تباهی لکه زرد (دژنراسیون ماکولا) مرتبط با سن را شرح می‌دهند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

تباهی لکه زرد یک بیماری چشمی است که ممکن است در افراد مسن منجر به نابینایی دائمی شود. پژوهش‌های قبلی نشان داده بود که چاقی، نقش مهمی در پیشرفت این بیماری دارد. برخی پژوهش‌ها نیز گواه این است که تباهی لکه زرد یک بیماری التهابی عصبی است. محققان معتقد بودند التهاب در چشم‌ها با چاقی مرتبط است؛ اما ارتباط دقیق آن برایشان مشخص نبود. در پژوهش جدید، آن‌ها با بررسی چاقی و تباهی لکه زرد در موش‌ها به دنبال یافتن این ارتباط بودند.

تباهی لکه زرد

روند پژوهش

در این پژوهش، موش‌های آزمایشگاهی با یک رژیم غذایی پرچرب تغذیه شدند و تأثیر این رژیم غذایی بر ماکروفاژهای بافت چربی (انواع گلبول‌های سفید خونی که بخشی از سیستم ایمنی هستند) مطالعه شد. محققان دریافتند که چاقی در موش منجر به تغییرات اِپی‌ژنتیکی در ماکروفاژها می‌شود و در نتیجه، بیان ژن‌هایی که پاسخ التهابی را تحریک می‌کنند، افزایش می‌یابد. در ادامه، موش‌های آزمایشگاهی با یک رژیم غذایی سبک تغذیه شدند که باعث می‌شد آن‌ها به وزن طبیعی خود بازگردند؛ اما افزایش بیان ژن همچنان ادامه داشت.

بیان ژن فرایندی است که در آن اطلاعات درون ژن استفاده می‌شود تا یک محصول کاربردی از آن به‌دست آید.

محققان همچنین دریافتند چاقی، اسیدهای چرب مانند اسید اِستِریک را به سمت تغییر ماکروفاژها سوق می‌دهد که منجر به بیان ژن پایدار و التهاب بیهوده آن‌ها می‌شود و مهم‌تر از آن، اینکه ماکروفاژهای تولیدشده در سلول‌های چربی ممکن است به سایر قسمت‌های بدن مانند چشم‌ها نفوذ کنند که منجر به شروع بیماری تباهی لکه زرد می‌شود.

مشخص نیست که آیا برای انسان‌ها نیز شرایطی مشابه موش‌ها رخ می‌دهد یا خیر؛ اما محققان قصد دارند به این موضوع پی ببرند.

برچسب‌ها پژوهش تغذیه سالم بیماری چاقی کانادا بهداشت و سلامت چشم

منبع: ایرنا

کلیدواژه: پژوهش تغذیه سالم بیماری چاقی کانادا بهداشت و سلامت چشم پژوهش تغذیه سالم بیماری چاقی کانادا بهداشت و سلامت چشم تباهی لکه زرد موش ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۸۲۰۳۲۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

هوش مصنوعی رابطه بین روده و آلزایمر را کشف کرد!

ایتنا - محققان توانستند با استفاده از هوش مصنوعی ارتباط بین میکروبیوم روده و بیماری آلزایمر را مورد تحقیق و بررسی قرار دهند و به نتایج قابل توجهی برسند.
این تحقیق جدید می‌تواند گامی مهم در شناخت بهتر این بیماری شایع و یافتن راه‌های درمانی جدید برای آن باشد.

دکتر فیشیونگ چنگ، از محققان مرکز ژنوم کلینیک کلیولند و نویسنده اصلی این مطالعه می‌گوید: بیماری آلزایمر یک چالش بزرگ در پزشکی است، زیرا درمان موثری برای آن وجود ندارد. با این حال، محور ارتباطی مغز و روده پتانسیل بالایی برای درمان اختلالات مغزی از خود نشان داده است.

در این تحقیق که در مجله سل ریپورتز منتشر شده، محققان ابتدا ویژگی‌های بیش از یک میلیون جفت بالقوه متابولیت و گیرنده را با استفاده از هوش مصنوعی ارزیابی کردند تا ببینند کدام یک از آنها می‌توانند به یکدیگر متصل شوند.

دکتر چنگ توضیح می‌دهد: متابولیت‌های روده کلید بسیاری از فرآیندهای فیزیولوژیک بدن هستند. اما مشکل این است که ما ده‌ها هزار گیرنده و هزاران متابولیت در بدن داریم. تشخیص اینکه کدام متابولیت به کدام گیرنده متصل می‌شود، بسیار دشوار است. از این رو، از هوش مصنوعی برای پیش‌بینی این اتصالات استفاده کردیم.

پس از شناسایی متابولیت‌های متصل به گیرنده‌های خاص، محققان توانستند مسیرهای بیولوژیکی را که این متابولیت‌ها می‌توانند تحت تاثیر قرار دهند و همچنین اهداف برخی گیرنده‌ها را شناسایی کنند.

یکی از یافته‌های جالب این بود که دو متابولیت به نام‌های آگماتین و فنیل‌آمین که توسط باکتری‌های روده تولید می‌شوند، می‌توانند سطوح پروتئین تاو را که با بیماری آلزایمر مرتبط است، در نورون‌ها کاهش دهند.

دکتر استیو گاندرون، متخصص ایمونولوژی در توضیح این یافته می‌گوید: روده مانند یک بازار شلوغ است که در آن انواع مواد شیمیایی مبادله می‌شوند. این مواد می‌توانند از جریان خون استفاده و به مغز راه پیدا کنند. اگر این مواد نامناسب باشند، مانند مواد التهابی، احتمال زوال مغز و ابتلا به آلزایمر وجود خواهد داشت.

محققان در ادامه آزمایشات بر روی سلول‌های بنیادی بیماران آلزایمری، مشاهده کردند که این دو متابولیت می‌توانند سطوح تاو را در نورون‌ها کاهش دهند. این یافته امیدوارکننده است، زیرا تجمع پروتئین تاو با ایجاد بیماری آلزایمر مرتبط است.

دکتر چنگ در این باره می‌گوید: یافته‌های ما نشان می‌دهد که بهبود سلامت روده ممکن است بر سطوح تاو در مغز تاثیرگذار باشد و از بیماری آلزایمر پیشگیری یا حتی آن را درمان کند. البته برای بررسی بیشتر این فرضیه به تحقیقات گسترده‌تری در آینده نیاز است.

این تحقیق در حالی انجام شده که ۹۹ درصد آزمایشات بالینی در زمینه مداخلات دارویی برای آلزایمر تاکنون موفقیت‌آمیز نبوده است. کارشناسان امیدوارند یافته‌های این مطالعه، هدف درمانی جدیدی را در زمینه آلزایمر ارائه دهد.